Drijen krupnoplodni – ‘Cornus mas’

OPIS: Drijen (Cornus mas) raste kao grm ili maleno drvo. Cvate u rano proljeće, sitnim žutim cvjetićima. Plodovi su izuzetno zdravi i bogati hranjivim tvarima, poznata je izreka “zdrav kao Drijen”. Krupnoplodni drijen je odličan za preradu u pekmez, džem ili rakiju. Pekmez od drijena moguće je izraditi bez termičke obrade, time ostaju sačuvani svi vitamini i hranjive tvari, potrebno je istu količinu pasiranog ploda drijena miješati s istom količinom šećera, dok sve ne postane jednolična masa.

DOLAZAK U ROD: Krajem kolovoza.

OPRAŠIVAČI: Samooplodan.

Fotografija na bijeloj podlozi predstavlja prosječnog primjerka sadnice na dan 9.10., a izgled prije i poslije tog perioda ovisiti će o godišnjem dobu i uvjetima uzgoja.